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Welsh Cake (Pice ar y maen)

Zubereitung:

Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben, Die Butter hinzufügen und mit Knethaken zu einem krümeligen Teig verkneten. die Rosinen, den Puder- und Vanillezucker dazugeben.

Das Ei leicht verquirleen und mit genügend Milch unter den Teig heben, sodass …

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