Tag Archives: Tomatenmark

American Cheeseburger-Muffins

Cheeseburger-Muffins

Cheeseburger-Muffins

Backofen auf 190 °C vorheizen. Muffin-Form einfetten, mit Papierförmchen auslegen oder einfach eine aus Silikon nehmen!

Die Zwiebeln schälen und fein hacken.

Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch ca. 5 Minuten scharf anbraten. Wenn man nicht gerade …

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Spaghetti Caprese mit frischer Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum

spaghetti

spaghetti

Reichlich Wasser (man muss es nicht übertreiben, aber 1 Liter pro 100 g Spaghetti wären optimal, sind aber nicht zwingend erforderlich). Das Wasser salzen (ca. 1 gehäufter TL pro 500 g Packung) und in einem großen Topf zum kochen bringen. …

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Schnelle Tomatensuppe

Die Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf in etwas Olivenöl anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und wenn die Zwiebelwürfel hellbraun sind, die Pizzatomaten hineingießen und nochmal 3 Minuten anschwitzen. Die Herbes de Provence dazugeben, den Tomatensaft …

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