Pesto Genovese

Hauptspeisen, Kochen, Mediterran - Rund ums Mittelmeer, Vorspeisen / Kommentar verfassen / Von

Frischer Basilikum

Eine der einfachsten und leckersten Arten Nudeln zu essen ist mit der kalten Sauce aus Genua.

Geht als Vor- und Hauptspeise. In Italien sind Pasta allerdings immer „Primi Piatti“, also der erste Gang nach der oder den Vorspeisen (Antipasti).

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