Ich liebe die asiatische und asiatisch inspirierte Küche. Hier findet Ihr hauptsächlich Sachen, die man prima und schnell z.B. im Wok oder in einer großen Pfanne zubereiten kann!
Habt Ihr Vorschläge oder Anregungen? Dann freue ich mich über Eure Beiträge am Ende der Rezepte….
Dies ist eines der schnellsten und leckersten asiatischen Gerichte zum selber machen – mit Rinderfilet ist es natürlich eine Nummer feiner als beim China-Mann um die Ecke!
Statt des Rinderfilets … weiter...
Diese typisch thailändische Suppe ist schnell und einfach gemacht und wirklich richtig lecker. Sie ist perfekt für Partys und auch in größeren Mengen ganz fix zubereitet. Dann sollte man allerdings … weiter...
Die Küche Thailands ist eine meiner Liebsten! Sie geht schnell, ist gesund und unglaublich lecker!
Suppen gehören zu den Grundnahrungsmitteln und zur täglichen Ernährung in ganz Asien. Besonders in den … weiter...
Vegetarisch: Nein
Laktosefrei: Ja
Glutenfrei: Ja
Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Min.
400 g Rinderfilet
1 EL Sesamöl
1 EL Reisöl
2 EL Sesammarinade
2 EL Chilisauce
1 EL … weiter...
Laktosefrei: Nein
Glutenfrei: Nein
4 Hähnchenschenkel
2 EL Olivenöl
3 Stangen Zitronengras
50 g Ingwer
3 Zehen Knoblauch
1 Chilischote
200 ml Geflügelfond
l Kaffirlimonenblatt
6 Zweige Koriander
1 … weiter...
