Hier findet Ihr Lieblingsrezepte aus unseren favorisierten Urlaubsländern und Küchenmäßig meine liebsten Geschmacksrichtungen!
Ob Frankfreich, Italien, Spanien, Griechenland, die Magreb-Staaten oder die Türkei – alle Gerichte dieser Länder entfalten ein wahres Geschmacksfeuerwerk und sind meistens auch noch total einfach in der Zubereitung!
Vegetarisch: Nein
Laktosefrei: Nein
Glutenfrei: Nein
Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Min.
Dieses Gericht gehört in jedem Haushalt mit Kindern zu den Top Five-Lieblingsgerichten. Es ist schnell und einfach gemacht
Lachsfilet hat viele gute Fette, die wichtig für unseren Körper und die Hirnfunktion sind. Vor allem Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bekommt man nirgendwo schmackhafter als beim Lachs. Dazu ein Couscous komplett … weiter...
Dieser köstliche Pudding von unseren Nachbarn aus Frankreich habe ich in einem kleinen Restaurant im Pariser Quartier Latin entdeckt und „nachgebaut“ ;-)…
Entsprechend kann ich Euch auch nur empfehlen ein … weiter...
Das hier ist eine der schnellsten Arten ein leckeres Nudelgericht zu machen! DER italienische Klassiker in den italienischen Nationalfarben Grün, Weiß, Rot! Wenn man Basilikum und Mozzarella weg lässt, steht … weiter...
Dieses wunderbare Rezept habe ich von meiner geliebten Frau Inga. Auf
die Frage, ob ich das Rezept bei den Salaten einordnen soll, sagte sie, dass Namush eigentlich ein „Allrounder“ sei, … weiter...
Nudeln sind der Hit! Kleine und große Kinder lieben Pasta in jeder Form. Hier eine sehr schnelle, aber auch edle und vor allem gesunde Variation. Da kann man wunderbar Gemüse … weiter...
Sehr edel, sehr einfach, sehr schnell – und unbeschreiblich lecker! Mehr muss man zu diesem feinen Klassiker nicht sagen. Ausprobieren, es lohnt sich.
Vegetarisch: Nein
Laktosefrei: Ja
Glutenfrei: Nein
Für: … weiter...
Tomate geht immer – vor allem, wenn eine Suppe so schnell gezaubert werden kann! Wer meint, gar keine Zeit zu haben, der nimmt statt der frischen Zwiebel, die gleiche Menge … weiter...
Eine der einfachsten und leckersten Arten Nudeln zu essen ist mit der kalten Sauce aus Genua.
Geht als Vor- und Hauptspeise. In Italien sind Pasta allerdings immer „Primi Piatti“, also … weiter...
Spaghetti Carbonara gehört zu den absoluten Klassikern unter den italienischen Pasta-Gerichten! Außerdem ist es eines der Lieblingsgerichte meines besten Freundes Tomi, das wir immer dienstags als Grundlage vor unserem Besuch … weiter...
