Rückwärtsbraten – Fleisch einfach zarter braten!
Seit Jahrzehnten hat sich in unseren Hirnen ein Satz eingebrannt, der von der Agentur eines Konzerns erfunden wurde. Man brauchte eine schlüssige Erklärung, warum man denn nun Fleisch unbedingt „scharf … weiter...
Haben wir ihn als Kinder nicht alle geliebt?!? Bei uns hat meine „Omi“, also die Mutter meiner Mutter, den besten Kalten Hund gemacht und meine Schwester und ich konnten es …