Pecorino

Asciutto heißt auf Italienisch „trocken“.
Dies ist also die Bezeichnung für eine ganze Kategorie von einfachen Nudelgerichten (Pasta) mit einer ganz simplen Sauce, die man als Vorspeise oder als Mittagsgericht zubereitet und serviert.

Vegetarisch: Ja

Laktosefrei: Nein

Glutenfrei: Nein

Für: … weiter...