American Pancakes
Mit „Breakfast in America“ hat uns bereits die Band Supertramp beglückt. Zu so einem Frühstück gehören auf jeden Fall die original „American Pancakes“, die man mit frisch geschnittenem Obst oder … weiter...
Zucker
Spaghetti Caprese mit frischer Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum
Das hier ist eine der schnellsten Arten ein leckeres Nudelgericht zu machen! DER italienische Klassiker in den italienischen Nationalfarben Grün, Weiß, Rot! Wenn man Basilikum und Mozzarella weg lässt, steht … weiter...
Schnelle Tomatensuppe
Tomate geht immer – vor allem, wenn eine Suppe so schnell gezaubert werden kann! Wer meint, gar keine Zeit zu haben, der nimmt statt der frischen Zwiebel, die gleiche Menge … weiter...
Gekörnte Brühe
Dieses Grundlagenrezept stammt aus meinem Kochbuch „Kucki kocht!“, das 2011 erschienen ist. Es ist zwar ein Rezept, dessen Zubereitung richtig lange dauert (etwa 8 Stunden Trocknungszeit!), aber dafür hat man … weiter...
Moelleux Chocolat Coeur Fondant
Dies ist wahrscheinlich der leckerste Dessert, den es gibt und der mit Stolz den Titel „Death by Chocolate“ tragen darf. 
Die kleinen Küchlein habe ich zum ersten mal in Cannes … weiter...